תפריט על האש



פתיחה

לחמים ופוקאצ'ות + מטבלים : טחינה, פסטו, טפאנד זיתים + חמוצים


בר סלטים (5 לבחירה)

סלט ירוק- מבחר עלים, חסות, רצועות תפוחים, משמשים, שבבי שקדים ברוטב חרדל ודבש

סלט ים תיכוני- עגבניות, מלפפונים, זיתים, גרגירי חומוס, שברי פיתות קלויות, ברוטב טחינה

סלט טאבולה- בורגול,פטרוזיליה, נענע, סלרי, , אגוזים, חמוציות, ברוטב לימון ושמן זית.

סלט תפוחי אדמה – תפוחי אדמה, ביצים, גזר, מלפפון חמוץ ברוטב מיונז.

סלט כרוב- כרוב, אפונה, בצל ירוק, שבבי שקדים, ברוטב אסייתי.

סלט בריאות- עלי בייבי, עדשים שחורות מונבטות, חיטה, בטטה, אגוזים שמן זית ולימון.

באבא גנוש- סירות חצילים קלויות ברוטב טחינה ביתית

סלט פסטה- פסטה פנה, זיתים שחורים, פלפל אדום קלוי, תירס, פטריות, ברוטב פסטו

סלט עגבניות מזרחי- עגבניות, פלפל חריף, שום, לימון.

סלט כרובית- כרוביות מוקפצות, ברוטב שום לימון ושמן זית.


מנה עיקרית (3 לבחירה)

פרגיות בסילאן וסויה

רוסטביף - סינטה

סטייק אנטריקוט

עראייס- פיתות ובהן קציצת בקר ברוטב טחינה


תוספות (3 מנות לבחירה)

אנטי פסטי מבחר ירקות העונה קלויים

אורז לבן עם בצל בצל , צימוקים ושבבי שקדים

מג'דרה- פריקי ועדשים שחורות

תפוחי אדמה בתנור בשמן זית ועשבי תבלין


קינוח (2 לבחירה)

בקלאווה

עוגת קרם

פירות העונה


תוספות

שתייה קלה, יין , שתייה חמה בסוף הארוחה, מבחר לחמים, פיתות.

10 צפיות

Desert bird - experiences, connections, trips, people

Our addresses: Barkat 28 Arad 8906722

Call: 972-52-5958833

desertbird2015@gmail.com

© All rights reserved to Desert bird

Web design : www.wixandme.com

  • Facebook - White Circle
  • Facebook - White Circle